طريقة عمل المولتن كيك في المنزل بالخطوات

المولتن كيك من الحلويات الغربية التي انتشرت في الفترة الاخيرة و تُقدم في الاماكن الفاخرة و محلات الحلويات الغربية الشهيرة، كما يمكن تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة و ببعض المكونات المتواجدة في السوبر ماركت و محلات منتجات الحلويات، سنتعرف من خلال موقع إيجى سكوب على طريقة عمل المولتن كيك بالخطوات بطريقة سهله وغير مكلفة.

طريقة عمل المولتن كيك بالخطوات

مكونات المولتن كيك

– نصف كوب من الدقيق.
– ١٠٠ جرام من السكر.
– نصف كوب من الكاكاو الخالي من السكر.
-ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
– رشة من الملح.
– ربع كوب  الزيت.
– ملعقة صغيرة جدا من فانيليا سائلة.
– كوب من اللبن.
– شوكولاتة خام.
– اربعة أطباق ألومنيوم فضية المخصصة للكيك توجد في محلات مستلزمات الحلويات.
– للتزيين سكر بودر أو كاكاو و فاكهة حسب الرغبة.

طريقة عمل المولتن كيك:

يحضر وعاء يوضع فيه الدقيقو السكر والكاكاووالملح والبيكينج بودر ويتم خلط كل المكونات جيدا مع بعضها، بعد ذلك يضاف إليها الزيت و الفانيليا و اللبن و تخلط المكونات جيدا مع بعض حتى تتجانس تماما ثم توزع المكونات في أربع أطباق من أطباق الكيك الفضيةوبعد ذلك توضع داخل كل طبق في الوسط قطعة من الشوكولاته الخام وتوضع الأطباق داخل صاج وتدخل الفرن  علي درجة حرارة ١٨٠ ، بعد ذلك تترك لمدة عشرون دقيقة ثم تخرج وتترك لتهدأ لمدة ربع ساعة ثم تُزين بالسكر البودر أو الكاكاو و تقدم مع الفاكهة حسب الرغبة.