طريقة عمل كريب الشوكولاتة والكريمة بالمقادير والخطوات

الكريب الحلو من أكثر الأكلات الحلوة المرغوبة والتي لها شعبية في السنوات الأخيرة، خاصة المزين بالشوكولاتة والكريمة والفواكه، لكن يعتبر غالى الثمن نسبيا بالنسبة لمكوناته، لذلك ترغب الكثير من السيدات بصنعه في المنزل وتقديمه للأطفال حيث أنه من الحلوي المميزة جداً لديهم ويحبونه، وسوف نقدم لكم من خلال موقع إيجي سكوب طريقة عمل كريب الشوكولاتة والكريمة بخطوات سهلة، إليكم المقادير وطريقة التحضير.

طريقة عمل كريب الشوكولاتة والكريمة

مقادير العمل المطلوبة لعمل العجينة هي كوبين من الدقيق،بيضتين، كوب ونصف من الحليب، أربع ملاعق كبيرة من السكر، ظرف فانيليا، ظرف بيكينج بودر، ربع ملعقة صغيرة من الملح، ملعقتين كبيرتين من الكاكاو الخام، ومقادير الكريمة هي ظرف 100 جرام من الكريمة بالنكهة المفضلة، 100 جرام من كريمة سائلة، ظرف من الكريمة البودرة، ظرف من الفانيليا، ملعقتين كبيرتين من السكر، 150 جرام من الشوكولاتة المذابة في حمام دافئ.

خطوات العمل: توضع مكونات عجينة الكريب في الخلاط وتخلط جيداً حتي التجانس أو تضرب بالمضرب الكهربائي، تُسخن طاسة مع مسحة من الزيت ويؤخذ مغرفة كبيرة من الخليط وتوضع في الطاسة مع تحريكها حتي تأخذ شكل دائري وتترك حتي تحمر الاطراف ثم تقلب على الوجه الآخر، وبعد تشكيل كل العجين يبدأ تحضير الكريمة تخفق كل مكونات الكريمة مع بعض حتي تأخد القوام الكثيف.

بعد ذلك تؤخذ قطع الكريب وتفرد ويوضع عليها بعض الكريمة ثم يوضع بعض الشوكولاتة، ثم تغلق ويرش علي الكريب من فوق بعض صوص الشوكولاتة مرة أخري ويمكن إضافة بعض الفاكهة على الطبق، هذه الطريقة سهلة وبسيطة وبتكاليف قليلة وسوف يحبها الأطفال كثيراً.